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Production Artisanale de miel des "Hautes Alpes"
Les produits :

 
Le miel et la gelée royale

  Le miel, nourriture des abeilles,
est la substance sucrée la plus ancienne de l ’humanité.
   Le précieux nectar des fleurs, récolté par les abeilles, est concentré et mûri dans les rayons de la ruche.
   Nous récoltons avec soin ce produit 
100%naturel en fin d’été
   Toujours liquide à la récolte, il se conserve ensuite cristallisé plusieurs années à l’abris de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.

   La Gelée royale est une substance nacrée au goût légèrement acide, secrétée par les abeilles nourricières. C’est l’unique nourriture de la reine, qui lui permet de pondre jusqu’à 3000 œufs par jour.
   Nous la mélangeons rapidement à du miel crémeux, qui joue le rôle d’agent conservateur, Puis elle est mise en tube pour qu’elle garde toutes ses propriétés plusieurs mois. 

Le pollen et le propolis
   Le Pollen, semence male des fleurs, est récolté par les abeilles pour nourrir les jeunes larves. Très riche en protéine et en oligo- élément, il se consomme seul ou mélangé à du miel ou à un laitage.

   La Propolis est une résine récoltée par les abeilles sur certains arbres.(peupliers, conifères). Vendue brut de grattage, elle a des propriétés antiseptique et anti-bactérienne indéniables.
Incorporée à de l’encaustique ou à un vernis, elle protège et durcis les bois.

La cire et l'encaustique
   La Cire, conditionnée en pain de 200 g, permet de fabriquer l’encaustique de nos grands-mères, de faire des bougies et également, une fois liquéfier et jeter dans l’eau froide………..de prédire l’avenir !!!

   Notre Encaustique, en pot ou en tube, élaboré principalement de cire pure et de térébenthine, permet d’obtenir à chaud la patine des antiquaires. 

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